大学生暑期超市实习报告一、实习目的通过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,下面是小编为大家整理的大学生暑期超市实习报告3篇,供大家参考。
一、实习目的
通过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。
二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务
实习时间:20xx年7月18日——20xx年8月8日
实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场
实习岗位与负责事务:收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。
三、实习主要内容
(一)实习单位
人人乐连锁商业集团股份有限公司,成立于1996年4月。xx年跨入广东省大型连锁商业企业前列,xx年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业800强,截止20xx年12月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1。8万人,20xx年销售额突破100亿元。20xx年1月17日在深成功上市。
深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积7万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。
(二)实习具体过程
实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。
第一个阶段,07月16—07月71日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。第二个阶段,04月1日—04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。第三个阶段,04月20日—08月7日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。
四、实习总结与建议
在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:
(1)在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。
(2)超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。
(7)超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等提供相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题,就需要客服部进行调节。
作为一名学生,我们一直在校园中生活和成长。对于社会以及工作这些的方面的事情,我一直以为距离我们很遥远,很有距离。但时间不会等人,在我们还在努力积攒知识的时候,实习的日子就已经到来了!
突出其来的实习打碎了很多同学的安逸梦,但也让我们从开始实习的那一刻起,就感受到了面对社会,自身的一些不足和问题。这让我们更清楚的认清了自己,发现了改进自我的道路。
此次实习,我借机来到了学校附近的超市应聘了收银员的工作,虽然看起来是个简单的岗位,但作为收银,我们不仅要于顾客互动,更要学会提高服务并保持工作的精确,对工作能力有很高的要求,也能较好的锻炼自我的能力。以下是我在实习期间自身的实习报告:
一、实习目标
此次走出校园,客观上是为了完成毕业的实习目标,但在我自己的内心中,其实也十分希望能在社会中体会一番真正独立的生活,让自己人你那个感受到社会的辛苦,能体会到独立的的自由。更重要的是,我希望能借此感受社会的百态,让自己从一名学生真正的成为一名工作者!
此外,除了这些目标以外,我还有很多想要了解和体会的事情!毕竟这是我们第一次真正的走向社会,我希望自己能在学习中了解更多,学习更多!
二、工作情况
在xx超市的工作中,我作为柜台的收银,但其实也算是财务部的一线先锋。超市内的消费收入都在我们这里入账。为此,我们必须保证工作的准确和严谨。不然如果出现了缺漏就需要我们用自己的薪水去填补。这也使得我们在工作中有了对自己更高的管理要求。
在工作中,我每天都认真的完成自己的工作任务。扫码、结算、收银、找零,每一步都严格按照规定,丝毫不差。但也许是太过注重这项规定,结果在一次的工作中竟出现了我不知道的资金缺漏!现在想来,一定是我太过注重工作的步骤,却没能操作和检查,结果犯下了马虎!虽然缺漏的金额并不多,但却给我的思想带来了很大的打击。为此,在后来的工作中我也更加严格的要求自己,再不让自己犯下这样的基础错误。
三、人际发展
作为收银,在上岗之后我们就要源源不断的服务客户的结算,xx超市的人气很旺,为此几乎没有停下来的时候。但好在因为是夏天,所以当气温升高的中午超市人数也比较少。我能有机会向着领导和前辈学习一些关于这个的技巧并解决一些疑惑。
回顾这次的实习,我虽然一直待在柜台,但不断的接待顾客也让我大大锻炼了自身的胆量和沟通交流能力。并且这份工作更是锻炼了我的耐心和责任心!相信这些收获都能在今后的社会经历中更好的帮助我!
随着炎热的太阳高高挂起,我们的暑假生活而已已经快步的到来了!作为一名大学的学生,虽然我还在学习的阶段,但我也十分向往着社会的生活。为此,在本学期的暑假中,我利用自己大学生的身份,在xx区的xx超市应聘了一份临时的实习工作——柜台收银!
虽说这是一份简单的工作,但作为一名常年生活在校园环境下的学生而言,这依旧是一份艰难的挑战。在这次的暑假实习中,我通过这份工作得到了很多的体会和收获,也渐渐认识到了一些社会的情况。这不仅改变了我对社会的看法,更改变了我对自己的规划!以下是我对这次暑假实习情况的实习报告:
一、实习岗位
本次我应聘的岗位是超市的柜台收银的工作,主要的职责是负责为顾客结算账单。虽然简单看来这份工作不过只是将金额进行统计,甚至还有电脑的辅助,看起来只是小菜一碟。
但实际的工作中,这份岗位不仅对计算有着严格的准确性要求,一旦在工作中出错,那么漏掉的金额可能就要我们自己补足,这对我们这些刚刚“出门”的大学生而言是一场很大的挑战。
二、工作的情况
在来到了岗位之后,我先是利用空闲的时间,一边帮忙,一边学习超市柜台的使用。虽然超市的商品种类繁多,但基本上都已经被录入到了电脑的数据库中,所以使用起来也很方便、简单。虽然如此,但工作中偶尔也会出现没法扫码或是新产品还没有录入的情况。这中时候只能根据目录自己的去找,如果不熟悉的话,光是一个产品都要找很久的时间。
起初,我并不熟悉这份工作,在岗位上总是容易手忙脚乱,为此在我的柜台上处理起来一般很慢。但好在大部分客人看我是一名学生,对我也很友善,实在等不及的就会到隔壁前辈的队伍中去,但也因此给前辈们增加了不少压力。
但后来,通过自我的锻炼,我在工作中已经渐渐的熟悉了方法和技巧。不仅能又快又好的处理好工作,还渐渐学会了面带微笑的提高自己的服务质量。
三、自我的不足反思
在工作的中,让我难忘的是一次交接结算的时候,虽然一整天工作我自认为都很认真。但却有一笔账怎么也对不上。最后只好自己垫上。但同时,也因为这次的教训,我在工作中也变得更加谨慎,并严格的处理好每一次订单,虽然后来还偶尔出现过问题,但如今已经能基本保证工作的准确!
回顾此次的暑假实习,工作的辛苦深刻的印进了我的思想,但我也会牢记这份收获,让自己在今后有更加出色的表现!
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