开天辟地、敢为人先的首创精神激励着中国共产党人始终站在历史和时代发展的潮头。中国共产党是中国工人阶级的先锋队,同时是中国人民和中华民族的先锋队。作为先锋队,必然要始终站在历史和时代发展的潮头,顺应历史发展趋势,勇敢担负起实现民族独立、人民解放和国家富强、人民幸福的历史重任。中国共产党人以开天辟地、敢为人先的首创精神,全力投身于改造旧社会和创造新社会的伟大实践。正是南湖红船点燃的星星之火,形成了中国革命的燎原之势。我们党从这里走向井冈山,走向延安,走向西柏坡,走向一个又一个胜利。100年来,我们党带领中国人民不懈奋斗,中华民族迎来了从站起来、富起来到强起来的伟大飞跃。
坚定理想、百折不挠的奋斗精神激励着中国共产党人推动党和人民事业不断前进。完成民族独立、人民解放和国家富强、人民幸福的历史重任,必然要经历艰苦卓绝的斗争。没有坚定理想、百折不挠的奋斗精神,就不可能取得成功。100年来,中国共产党人对远大理想坚贞不渝,依靠奋斗发展壮大的脚步从未停歇。南湖红船成为巍巍巨轮,靠的就是坚定理想、百折不挠的奋斗精神。中国共产党人的奋斗精神,已经熔铸于战争年代的烽火硝烟之中、建设年代的广阔天地之中、改革年代的风起云涌之中。正是奋斗精神,让中国共产党人历经曲折而不畏艰险,屡经考验而不改。
立党为公、忠诚为民的奉献精神激励着中国共产党人坚守为人民谋幸福的不动摇。为人民谋幸福,是中国共产党人的。我们党除了工人阶级和最广大人民群众的利益,没有自己特殊的利益。这决定了我们党可以摆脱以往一切政治力量追求自身特殊利益的局限,始终坚持人民立场,把全心全意为人民服务作为党的根本宗旨,把人民对美好生活的向往作为奋斗目标,把人民利益摆在至高无上的地位,努力实现好、维护好、发展好最广大人民的根本利益。100年来,我们党干革命、搞建设、抓改革,都是为人民谋利益,为了让人民过上好日子。
今年是中国共产党建党100周年,我有幸成为了一名光荣的共产党员。庆祝中国共产党成立100周年大会讲话让我有了不舍的信念、不弃的追求。今后,我将认真对照党员标准,严格要求自己,充分履行职责,在平凡的工作岗位上实现不平凡
广大党员干部要大力弘扬“三牛”精神,奋发向上,争做“牛型”干部,在新时代新征程中不断创造出更多无愧于心、无愧于民的优异成绩。
牢记初心使命,做为民服务的“孺子牛”。天地之大,黎元为先。作为党员干部,要始终牢记为中国人民谋幸福、为中华民族谋复兴的初心和使命,不管是在工作上还是在生活中,都要时刻将人民群众过得好不好放在心上,多去基层一线与群众交心谈心,和他们同甘苦,共奋斗,为他们解决生产生活上遇到的困难,为实现人民对美好生活的向往贡献更多力量。争做“孺子牛”,就意味着无私奉献,意味着默默付出,但是,通过自己的努力付出为更多群众解决困难,带领更多群众走向致富奔康,当看到他们满意的笑容和幸福的生活时,对于党员干部而言,也都值得。
敢于改革攻坚,做创新发展的“拓荒牛”。创新是引领发展的第一动力。面对当今复杂的国际形势,中国要想谋发展,唯有开拓创新才有出路,唯有攻克更多“卡脖子”技术难关,才会推动经济社会更快发展。党员干部作为国家发展征程中的中坚力量,必须要像“拓荒牛”那般敢闯敢拼,敢于创新,拿出“咬定青山不放松”的韧劲去克服一切艰难险阻。要结合自身工作实际,敢于去涉“深水区”、啃“硬骨头”,不断去探索和发现,以“逢山开路,遇水搭桥”的气势持续推动质量变革、效率变革和动力变革。
坚持实干为要,做艰苦奋斗的“老黄牛”。空谈误国,实干兴邦。中华民族伟大复兴的中国梦,绝不是轻轻松松、敲锣打鼓就能实现,靠的是全党全人民共同的艰苦付出和努力奋斗。面对已经开启的“十四五”征程,必须不怕吃苦,以苦为乐,埋头苦干,一件接着一件干。时间不会等人,要集中力量办好事、办实事,将更多精力投入到实施乡村振兴战略、带领群众致富增收、全面深化改革等关乎人民福祉的要事、急事当中来,以钉钉子精神切实将各项工作做好做实做细,方能不断推进党和人民事业蓬勃发展。
2021年,我们将迎来中国共产党成立100周年,让我们争做“孺子牛”“拓荒牛”“老黄牛”,在新时代新征程中砥砺前行。
在中国共产党成立后的100年中,世界风云变幻,中国更是发生了翻天覆地的变化。我们党勇担历史重任,在探索中奋斗、在开拓中前进,取得了举世瞩目的成就,交出了一份十分优异的答卷。
历史车轮滚滚向前。在100年中,我们党书写了中华民族发展进程中光辉灿烂的篇章。面向未来,还有更长的路要走。中国共产党的和使命是为中国人民谋幸福、为中华民族谋复兴。秉持这一和使命,我们党团结带领人民完成新民主主义革命,建立起人民当家作主的新中国;
完成社会主义革命,确立社会主义基本制度,推进社会主义建设,完成了中华民族有史以来最为广泛而深刻的社会变革;
进行改革开放新的伟大变革,开辟了中国特色社会主义道路,使中国大踏步赶上时代。党的十八大以来,在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下,党和国家事业取得历史性成就、发生历史性变革,我们比历任何时期都更接近实现中华民族伟大复兴的目标。
“行百里者半九十”。越是接近目标,任务就越艰巨。不负历史使命,勇担时代重托,我们党审时度势,擘画了全面建设社会主义现代化国家的宏伟蓝图,展现了中华民族伟大复兴的光明前景。现在,“十三五”规划目标任务已经完成,全面建成小康社会取得伟大历史性成就,中华民族伟大复兴向前迈出了新的一大步,社会主义中国以更加雄伟的身姿屹立于世界东方。这是以习近平同志为核心的党中央带领全党全国人民取得的伟大胜利。在全面建成小康社会的基础上,我们将按照两步走的战略安排,到2035年基本实现社会主义现代化;
到本世纪中叶全面建成富强民主文明和谐美丽的社会主义现代化强国。
开启全面建设社会主义现代化国家新征程,必须准确把握新发展阶段。全面建成小康社会、实现第一个百年奋斗目标之后,我们要乘势而上开启全面建设社会主义现代化国家新征程、向第二个百年奋斗目标进军,这标志着我国进入了一个新发展阶段。习近平总书记指出,新发展阶段是社会主义初级阶段中的一个阶段,同时是其中经过几十年积累、站到了新的起点上的一个阶段。新发展阶段是我们党带领人民迎来从站起来、富起来到强起来历史性跨越的新阶段。
我们党致力于中华民族千秋伟业,征程在前、使命在肩。一个走过百年光辉历程的大党,今天的历史担当,就是肩负起全面建设社会主义现代化国家的使命,不断创造新的伟业、铸就新的辉煌。
因为“1921”,所以“2021”,长河奔涌,奋勇百年,今天1921对2021深情发问!
1921问:100年以后的中国怎么样了?
2021答:不负所托,山河锦绣,国富民强!今日中国,到处都是日新月异的创造与进步,欢歌代替了悲叹,笑脸代替了哭脸,富裕代替了贫穷,康健代替了疾病,智慧代替了愚昧,友爱代替了仇恨,生之快乐代替了死之悲伤,明媚的花园代替了暗淡的荒野,我们比历史上任何时期都更接近、更有信心和能力实现中华民族伟大复兴的目标。这盛世正如您所愿!
1921问:100年后的中国共产党怎么样了?
2021答:“像一个人一样,有他的幼年、青年、壮年和老年。中国共产党已经不是小孩子,也不是十几岁的小伙子,而是一个大人了。”今天,中国共产党已经走过一百年光辉历程,发展成为在最大的社会主义国家执政70多年、拥有9500多万党员的世界上最大的马克思主义执政党。生机勃勃、充满活力,正如您所愿!
1921问:100年间你们经历了什么?
2021答:在革命战争年代,无数共产党人舍生忘死、视死如归、不屈不挠、前赴后继,始终秉持“理想之光不灭、信念之光不灭”,经受住血与火、生与死的考验,谱写出视死如归的英雄壮歌,成为了一支打不垮、拖不烂、无坚不摧、无往不胜的队伍,终于带领人民建立了新中国。在建设和改革年代,无数共产党人无私奉献、恪尽职守、吃苦在前、享受在后,攻克了一个又一个看似不可能攻克的难关,创造了一个又一个看似不可能创造的奇迹,带领人民取得了令世界刮目相看的伟大成就。
1921问:100年间你们铭记了什么?
2021答:此时此刻我们不会忘记,为了建立新中国,仅从1921年7月1日到1949年10月1日,就有2100多万革命者英勇捐躯,其中可以查到姓名的烈士仅有370多万,在那28年艰苦卓绝的奋斗中,党和人民付出了巨大牺牲。此时此刻我们不会忘记,新中国成立后,为了保卫新中国建设新中国,无数共产党员恪守“忠”字,用“忠诚之心”凝聚信仰力量;牢记“民”字,用“赤子之心”点燃群众心房;践行“实”字,用“奋斗之心”照亮征途晨光。扎根牧区50年、苦干实干让牧民过上好日子的廷·巴特尔;开创“藏族适应生理学”研究、诊疗救治藏族群众上万名的吴天一;扎根社区40年,为民爱民当好党的“传声筒”、群众“服务员”的林丹……他们用自己的实际行动践行了为人民服务的承诺。茫茫黑土地、漠漠戈壁滩,每场保家卫国的战斗,每一项造福人民的工程,每一个惊天动地的奇迹,背后都是牺牲、是奉献,是中国共产党人的大无畏精神,是对祖国和人民的深沉眷恋。
“大道之行,壮阔无垠;大道如砥,行者无疆。”100年领航中国,100年挺立潮头。今天,中国共产党迎来了百年华诞。参天之木,必有其根;怀山之水,必有其源。未来长征路上,我们将继续牢记那些经历过的苦难辉煌,继续追寻革命先辈开辟的路,走好自己脚下的路,继续牢记党的初心使命,不懈奋斗、永远奋斗!在全面建设社会主义现代化国家新征程上,向着第二个百年奋斗目标、向着中华民族伟大复兴的中国梦奋勇前进!
人类历史如同汹涌奔腾的江河,时代潮流是人类社会在一定时期形成的历史发展特点和发展趋势。时代潮流奔涌向前、浩浩荡荡,展现世界发展大势,折射人类文明波光。我们党在顺应时代潮流中诞生,在历史发展中不断成长壮大,始终与时代同频共振。我们党要更好担负历史使命,就要不断适应时代、顺应潮流、与时俱进,这样才能引领历史航船乘风破浪、昂然前行。
我们党作出实行改革开放的历史性决策,是基于对党和国家前途命运的深刻把握,是基于对社会主义革命和建设实践的深刻总结,是基于对时代潮流的深刻洞察,是基于对人民群众期盼和需要的深刻体悟。只有顺应时代潮流,准确识变、科学应变、主动求变,才能与时代同行。这是我们从改革开放中得出的一条宝贵经验。
当今世界正经历百年未有之大变局,中华民族伟大复兴正处于关键时期。习近平总书记指出,我们现在所处的,是一个船到中流浪更急、人到半山路更陡的时候,是一个愈进愈难、愈进愈险而又不进则退、非进不可的时候。因此,百年大党的担当,不仅体现在走过的百年,更体现在未来的征程;
不仅体现在以往的赶上时代、与时代同频共振,更体现在更加科学地认识当今时代、把握未来潮流,并发挥引领时代、推动潮流的积极作用。这是百年大党的历史担当。
这样的历史担当,要求我们敏锐把握历史发展趋势,深刻洞悉表象背后的深层次规律,制定正确发展战略,作出科学决策,更好坚持和发展中国特色社会主义。这样的历史担当,要求我们以海纳百川的胸怀与气度,珍视和弘扬中华民族创造的灿烂文明,同时善于汲取世界文明的有益成果。这样的历史担当,要求我们始终保持创新精神,把创新摆在国家发展全局的核心位置,坚定实施创新驱动发展战略,不断推进理论、制度、文化和其他各方面的创新,引领中华民族更好走向未来。
1919年的爆发的“五四”运动,开启了新民主主义革命的大幕,点燃了亿万中华儿女的爱国热情,孕育了“爱国、进步、民主、科学”的伟大五四精神。今天,习近平总书记在五四运动100周年纪念大会上发表重要讲话,对青年提出了殷切的期待和要求,也对我们开展青年工作提出了明确指示。总书记的讲话站位高远,内涵深刻,有极强的针对性和指导性,为新时代青年工作指明了方向。我深刻认识到了自己身为一名共青团工作者的职责和担当,坚持党旗所指就是团旗所向,以坚定的信念、丰富的知识、过硬的本领、优良的品德,不忘初心,艰苦奋斗,争做走在时代前列的逐梦者、倡导者、践行者、前行者、奋斗者。让“五四”精神得到传承与弘扬,让青春与祖国同频共振,用奋斗拥抱青春中国。
在庆祝中国共产党成立100周年之际,党中央隆重表彰29名为党和人民作出杰出贡献、创造宝贵精神财富的党员。 习近平总书记强调,“七一勋章”获得者都来自人民、植根人民,是立足本职、默默奉献的平凡英雄。他们的事迹可学可做,他们的精神可追可及。全体党员、干部要在认真学习平凡英雄精神中筑牢政治信仰“压舱石”、树牢担当作为“风向标”、奏响服务群众“最强音”,努力创造无愧于党、无愧于人民、无愧于时代的业绩。
要筑牢政治信仰“压舱石”。 “心中有信仰,脚下有力量。”信党爱党为党是对一个共产党员最基本的要求,是党员干部理想信念坚定的直接表现。自中国共产党成立以来,一代代共产党人在马克思主义的指引下带领人民取得了革命、建设、改革的一次又一次胜利,创造了一个又一个伟大奇迹。“扶贫之花”黄文秀为了心中的理想,在脱贫攻坚一线挥洒汗水、忘我奉献,用美好青春和宝贵生命诠释了共产党人的坚定信念。全党同志都要把对马克思主义的信仰、对中国特色社会主义的信念作为毕生追求,永远信党爱党为党,在各自岗位上顽强拼搏,不断把为崇高理想奋斗的实践推向前进。党员干部要永葆对党和人民的赤胆忠心,不忘初心、不移其志,把对党和人民的忠诚熔铸在工作、学习、生活的方方面面,为党的理想信念顽强拼搏、不懈奋斗。
要树好干事创业“风向标”。 “越是伟大的事业,越是充满挑战,越需要知重负重。”一切伟大成就都是在栉风沐雨、攻坚克难的接续奋斗中取得的,不畏艰险、敢于牺牲,苦干实干、不屈不挠是中国共产党的政治本色和优良传统,是每一位党员干部在任何历史条件下都必须具备的政治素质。埋头苦干的“当代愚公”黄大发,带领村民历时36年,在悬崖绝壁上开凿出“生命渠”,为帮助山区群众脱贫致富做了巨大贡献,他不惧困难、担当作为的实干精神值得每位共产党员学习。全党同志都要保持“越是艰险越向前”的英雄气概,保持“敢教日月换新天”的昂扬斗志,埋头苦干、攻坚克难,努力创造无愧于党、无愧于人民、无愧于时代的业绩。党员干部要自觉涵养攻坚克难,真践实履的政治品格,不断攻克奋斗路上的“娄山关”“腊子口”,奋力走好新时代长征路,努力创造出经得起实践、人民、历史检验的成绩。
要奏响为民服务“最强音”。 “江山就是人民,人民就是江山。”亿万人民是中华民族复兴征程上最深沉的力量,无论是革命战争年代还是和平发展时期,共产党人都始终坚持把人民群众放在心中最高位置,都始终坚持为民办实事、为民谋幸福。群众心中的“草鞋书记”周永开,从解放前冒着生命危险开展党的地下工作到新中国成立后都始终坚持全心全意为百姓造福,矢志不渝地践行为民宗旨。全党同志都要坚持人民立场、人民至上,坚持不懈为群众办实事做好事,始终保持同人民群众的血肉联系。党员干部要自觉站在人民群众的立场上想问题、作决策、干事情,认真解决好人民群众的“急难愁盼”问题,维护好、发展好、实现好最广大人民群众的根本利益。
今天是2021年7月1日,是中国共产党建党一百周年的日子,也是我们正式成为夫妻的第一天。作为一名共产党员,在这个特殊的日子里,我的内心甚是激动,一是为我党日益繁荣昌盛而感到由衷的骄傲与自豪;二是感谢党组织,让你我在党的牵引下相知相识,在党的一次次活动中相恋相守,在党的百年庆典时步入婚姻的殿堂;三是感谢你一如既往的支持与鼓励,让我能够挑起一个共产党人的担当重任,有勇气与毅力在抗击疫情、抗洪抢险、脱贫攻坚的道路上奔跑。此时此刻,作为你的丈夫,我有千言万语想与你诉说,但苦于笨嘴拙舌、不善言辞,只能用一封信来表达我对你的情深意切,也想借此契机对党这个“媒人”道声谢。
2020年1月,当你我正合计春节去哪里度假时,却因新冠肺炎疫情的突然暴发而打乱了计划。作为第一书记的我,按照组织的安排部署,第一时间加入到了疫情防控的队伍中,而你也在同一时间被抽调到疫情防控临时指挥部工作。忙于疫情防控的两个人,从此成为了“网友”,开始了长达两个月的“网恋”。那段时间,负责摸排统计高风险地区返乡人员的我在摸排到多个高风险地区返乡人员的时候,脑海中时不时会浮现出因感染病毒而死亡的场景,加之当时防疫物资的匮乏,一个一次性口罩往往也要反反复复使用几天,内心多了几丝恐惧,但我知道作为一名共产党员在国家和人民最需要的时候必须冲锋在前。我在内心做好了最坏的打算,无奈放心不下你,于是我给你发去信息,告诉你,如果我有什么不测,你要学会照顾好自己。后来,你打来电话安慰我:“没有什么好害怕的,病毒是打败不了一个信念坚定的共产党人的。记得要做好防护,想想我们美好的明天,大步向前,我等着你回来。”放下电话的那一刻,我仿佛全身充满了能量,不再去想坏结果,以义无反顾的决心和战无不胜的信心迎险而上,组建退役军人服务队、在村各个交通要塞设立卡点、成立临时服务台,全力以赴抗击疫情,保护村中百姓安危。现在,看着村口随风飘扬的党旗和欢声笑语的村民,我明白我们打赢了疫情防控阻击战,在让群众和党组织靠得更拢的同时,也更加深了你我的感情。
2020年8月,我县遭遇了20年难遇的特大洪水灾害。险情就是命令,安全重于泰山。接到上级疏散群众的命令后,我第一时间组织村干部全面梳理地处低洼地区、可能被淹的人户,及时分头行动,告知他们险情、协助他们转移家中物品。洪峰来临的时候,为防止爱看热闹的群众因观看洪峰而失足掉入洪流中,我与村干部们筑起了一道青年党员“堤坝”,顶着烈日酷暑坚守在河边。那时,你说想来陪我,我考虑到太阳大、蚊子多、环境差,你一个女孩子会受不了,就毅然回绝了你的请求。但最终你还是悄悄地来了,我问你为啥一定要来,你笑着对我说:“我家的共产党员正坚守在防洪一线,我一个积极分子也要作贡献啊。”那一天,我带着你与村干部们一边巡逻执勤,劝导群众不要围观堤坝,一边给你介绍着我们村的洪水受灾情况以及相应的处置方案,突然,你停了下来,望了望我,笑着说:“曾书记干得不错,继续加油!更好地为群众服好务。”那一刻,我知道你在跟我开玩笑,但也十分开心。我在心中暗暗给自己打气,无论在哪个岗位,都要争做优秀的共产党员,一直能够得到你的肯定。
2020年,中秋国庆双节来临之际,我与村干部一起商量着对全村贫困户再一次走访慰问,进一步了解贫困户们近段时间的生活状况。我跟你说周末我就不回去了,你又说想来陪我。我说:“到贫困户家中的路不好走,要爬坡上坎的,你可能会受不了,还是别来为好。”你回我说:“打虎亲兄弟,上阵父子兵。我们是扶贫路上的夫妻档,你要去,我自然也要跟着去。”于是,我带着你一起走访我村的贫困户。每到一户贫困户家中,你总是抢着跟贫困户们唠家常,了解他们目前的生活状况和存在困难,帮助他们打扫卫生,不时也会与贫困户们饲养的小动物一起玩耍。我很庆幸自己有你这样的一位好伴侣,能够放弃城里“大小姐”架子,和我一起到村帮扶。时至今日,我帮扶的贫困户们还会问起你什么时候再去看看他们。
2021年2月底,我为进一步提升自己的写作水平,开始在共产党员网上撰写评论员文章。在第一篇文章顺利得到编辑推荐后,满心欢喜地以为后面就会一帆风顺。但现实给我上了一课,第二篇文章反反复复修改数次,仍未上稿,总是停留在审核通过阶段,心情变得有些烦躁,萌生出放弃的念头。而你却鼓励我说:“一名共产党员可不会只说不干哦!文章中说要攻坚克难,但现实中却直言放弃。”你的话语给了我勇气,也让我及时进行了反思,重燃起了写作的念头。最终,在前辈的指点下,我成功上稿,获得了编辑们的肯定,有了人生的第一朵“小火苗”。此后的日子里,我仍然利用着闲暇的时间坚持着写作之路,标题旁的小火苗逐渐多了起来。即便是遇见反复修改后仍未上稿的文章,但一想到你说的话,心情也不再烦躁,反而能静下心去打磨文章的每一处细节。我相信,不久的将来,我的“小火苗”也能越来越多,积聚成“燎原大火”。
细数你陪伴着我所走过的时光,都有党的痕迹,在她的“牵线搭桥”下,我们两个的感情越来越深、越来越浓。还记得今年我跟你求婚的时候,我穿着衬衣戴着党徽出现在你身旁,你说别人求婚都是小浪漫小惊喜,但我却跟平日里的工作穿着差不多。我说:“党是我的信仰,而党徽是共产党员的标志,每次我佩戴上党徽的时候,一股强烈的使命感和责任感总会油然而生。而我平日里工作的时候总会戴着党徽,今天跟你求婚后,党徽的意义又多了一层,所以今天我戴着党徽向你求婚,以后无论何时何地,我都会记得对你求婚时许下的承诺,会像在党旗下许下的诺言一样,忠诚于党亦忠诚于你!完成好一名共产党员的使命!完成好一名优秀丈夫的使命!”
爱妻,我不知道你能否看到这一封信,但我想通过这样的方式来表达我对党与你的挚爱,对“七一”这个特殊节日的纪念。以后的路还很长,我们的党也会越来越强大,而我们的路也会越走越远,也许前行的路上会遇到许多艰难险阻,但我什么都不怕,作为一名新时代共产党员,我相信自己能够接好革命先辈的“接力棒”,勇往直前,无所畏惧,在完成好使命的同时,保护好你,保护好我们的小家。
爱妻,请你放心,我还会不断完善自己、不断提升自己,继续当好人民的“服务员”,党的忠诚“卫士”,在争做一个优秀共产党员的同时,做一个永远值得你骄傲的人。
一个生日蛋糕,一碗长寿面,一些“幸福包”,几盘时令水果,布置简单,却不乏温馨,“大家都吃长寿面,幸福美好到永远”。近日,浙江省衢州市柯城区余东未来乡村的人民公社大食堂又迎来了老人们的6月份集体生日,乡村干部一大早就忙开了,为老人们准备了甜蜜的生日蛋糕、新鲜的蔬果,生日更少不了我们斗目垅(浙江省衢州市柯城区沟溪乡)的德门龙面,面掌柜陈家胜也早早地赶来帮忙,专门为老人们准备了好嚼糯软的细面。
吃面,已经成为每个月余东未来乡村集体生日会的固定环节,乡村干部跟老人们“在一起”,在《祝你生日快乐》的歌声中,老人们脸上洋溢着幸福的笑容,共许美好未来,共绘邻里幸福。每年的新年灯火阑珊、烟花璀璨,每年的生日烛光闪耀、温馨浪漫,蛋糕和祝福很亘久不变,生日的最美烙印还是停留在那一碗德门龙面里。
据了解,德门龙手工面,历经三代传承。2019年获得“衢州老字号”品牌,以好口感、好品质深受欢迎,通过"飞地”营销,进行“消薄卡”助农,2019年销售额3万余元,既扩大了品牌影响力,也増进了农户和村集体增收。
面掌柜陈家胜介绍说,做面到他这里已经是第4代了,他的曾祖父置办的这套设备,是家族手艺得以传承下来的老物件,木质的器械经由手工制造,多年下来已经斑驳粗糙,将老机器改良新用,既保留了基础功能又改善了制面方式,现在都是半机械化操作。这样的古董机器外面根本不可能看得见。
陈家胜传承的德门龙手工挂面,采用的原料都是纯天然、无污染的,山里流下的清澈矿泉水,从北方精选运来的面粉,以及拌面机、切面机都是自已几十年的做面经历改装而成。和面,醒面,切面……一道道工序也在陈掌柜的严格控制下,保质保量。挂面依旧嚼之有劲,滑而不糊。新开发还有紫薯面、莲子面和具有保健功能的芡子面,可谓品种纷繁。
余东乡村未来社区建设以来,更是借助“村播”基地进行“线上村播销售+线下超市食堂销售”,销售额近400万元,新建了1000平方米的生产厂房和体验馆,销售额预计在原来的基础上翻一番,达到七百万余元。
面馆里,师傅烧好水,拿出传统工艺精心制作的面条,入锅,在灶火和沸水的配合下,持续翻滚,升腾起清爽的香气,下锅3分钟就可以出锅了。蒜末、农家酱爆锅,配上切好的蔬菜丁,咕嘟咕嘟,香喷喷的酱料铺陈在面上,诱人无比。“来咯……”随着师傅的吆喝,一碗热气腾腾香喷喷的面上桌了。
儿时吃上德门龙面的早晨是幸福的。山里的娃儿只有在生日或过节的时候,才能痛快地吃上一碗。生日一到,母亲总会早早地起床,给我煮上一碗手工面条,放上三个鸡蛋,这是给寿星最好的待遇。每逢过节,母亲也会为家里的每一位成员下一碗德门龙面,蛋却只有一个。细细咀嚼着一根根充满筋道的面条,尝一口浓醇的面汤,一碗下肚,一身舒畅。家乡的美味,就在舌尖弥漫开来。
长寿面承载着千百年来美好的寓意,愿孩子们健康成长,全家幸福团圆,更是对未来的祈福。
不一会儿,就见到全部光盘,还没吃够的孩子端着碗来到了师傅的锅边,等着下一锅上桌可以先盛上一碗,吃得饱饱的孩子忍不住舔了舔舌头,砸吧一下嘴,回味着味蕾的余香。
面食,中国最传统的美食,无论在哪个年代总是牢牢牵连着中国老百姓的餐桌文化,村里的哪家人结婚,生子,上梁,进新房,进了主人家里第一件事就是给你盛上一小碗手工面,撒点葱花,放上辣椒,让你热乎乎吃上一碗手工面,这种习惯沿袭至今。
以前,每次回乡,总是要带一大包手工面回到远方的家。给朋友送上几把,给邻里尝鲜几把,在邻里朋友的一声声赞誉声里,内心满怀快乐。德门龙面就是家乡的味道。现如今,德门龙面通过村播售卖、淘宝店铺、网上交易平台已经深入到每个人生活,点点手机,就可以邮寄到家门口。
余东未来乡村的建设中,致力于打造邻里、文化、健康、生态、治理等的各种场景,实现对乡村生产生活生态的全方位、系统性重塑,使未来乡村成为农文旅融合发展的样板,引打造人居幸福的美好未来图景。“让每一位老人都过得幸福,也是我们未来乡村场景打造的一个重要目标。”沟溪乡党委书记陈建锋说。乡村持续加强对老人的关心、关爱,做到老有所享,弘扬“敬老爱老”优良传统,强化“乡里乡亲”情感纽带,画亮“邻里和谐”靓丽底色,让余东未来乡村成为一个充满爱的大家庭。
我们在一起,在余东乡村未来社区,在这爽口味美的一碗碗汤面的品尝之中,感受浓浓的乡情与余东未来的变化!
扩展阅读文章
推荐阅读文章
推荐内容
留琼范文网 www.bjcnart.com
Copyright © 2002-2018 . 留琼范文网 版权所有