一、活动主题:
包饺子,连情谊。
二、活动目的:
冬至时节包饺子是中国许多地方的传统习俗。
1、我们通过包饺子比赛及一系列活动,让同学们感到节日的温暖,缓解他们的思乡之情。
2、丰富他们的大学生活,促进中外同学的沟通与交流,增进同学之间的友谊,培养同学们的团队合作精神,增强凝聚力。
3、同时弘扬我们的传统饮食文化——包饺子,积累我们的文化精髓。
4、临近期末,借此机会放松心情缓解压力,让大家以轻松的心态来迎接即将到来的期末考试。
三、活动时间、地点:
1、时间:12月21日晚上七点半;
2、地点:一食堂二楼。
四、活动对象:
全体成员和留学生。
五、活动内容:
这次活动以部门为小组,但是因每部门人数不均,现由各部门部长调配人员如下:秘书处调三个人到外联部,一人到文学部;网络部与策宣部和为一组;实践部调三个人到留学生部;交流部的八个新生分别分到各个小组,每组一或二人;留学生平均每组也是一到二人(安排交流部的人坐在留学生的旁边);一共6个小组。
1、擀饺子皮、包饺子比赛——包饺子大赛策划书内容:在比赛之前把事先擀好的饺子皮按每组10个的量放在每组的桌上。按每个人包5个每小组共多少的总数给每小组规定,当主持人宣布比赛开始后,计时人员同时开始计时直到其负责的小组完成他们小组的份额为止,各小组按自己的情况安排人员分别擀饺子皮和包饺子。
奖罚:按时间长短评出前三名和后三名。在把饺子拿去煮的过程中先让后三名每组表演风格不限,然后奖励前三名—每组一把糖两个橘子。
2、夹饺子速度比赛——
内容:先在每组的桌上摆放两个大盘子和三个小盘子(大盘子放两头,每组两张桌子并排放),每个盘子边设置一个人夹饺子(人是错落地站着桌子两边的,最后一人必须是留学生)。由场上的负责人按先前各组包的饺子总数分别给个组分发饺子,比赛开始后由负责各组的副部计时到每组完成任务,其中夹烂的饺子和掉在桌上的饺子都不计入总数。
奖罚:按每组的时间长短评出前三名及后三名,第一名在后一环节中减去他们小组所用时间的"10秒,第二名减去5秒,第三名减去3秒。
3、吃饺子速度比赛——
内容:由每组派出五个人比赛吃饺子,同样也是由副部负责开始计时到最后一个人吃完或者放弃。
奖罚:由2、3的时间计算出每组的分数,评出前三名和后三名。前三名奖励每组五个橘子和一把糖,后三名自由表演。
4、活动结尾
内容:先是主持人说一下这次活动的意义、闭幕词,引出主席总结最后全体成员合影留念。
5、清场
内容:实践部点算、归还借了食堂的用具,摆放整齐桌椅,打扫场地垃圾。
六、活动物资及预算:
物资:
1、买的东西:包饺子要的面粉(按每人五个饺子算)、馅、礼品、一次性手套(吃鸭脖用的那种)、保险膜。
2、借的东西:碗、筷子(每人一副)、大盘(每组两个)、小盘(每组三个)、擀面杖(每组一到两个,视情况而定),数码相机。预算:以上要买的东西的花费由秘书处和外联部拉的资助定。
七、活动注意事项:
1、参加者准时到场;
2、材料准备充足,但要充分利用尽可能减少浪费;
3、爱惜擀面杖、锅、碗、盆等用具,结束时要清点一下总数是否足够;
4、包饺子前后记得戴手套5煮饺子的负责人员要小心烫伤6计时人员要做到及时、公平公正。
八、人员调配:
秘书处:购买面粉,做馅要用的菜(和肉),一次性手套(每人三个算),保鲜膜(四五盒),礼品(糖、砂糖橘)。
外联部、实践部:向食堂借碗,筷子,盘子,擀面杖。
文学部、留学生部:派人提前半个小时去食堂擀饺子皮。
其他部门:若是以上部门忙不过来应该积极帮忙。
计时人员:由每个部门的一位副部负责其他部门比赛时的.所用时间(相互交叉,不负责自己部门就行),其他副部可以在场上转或帮忙也行。
主持人:王博媛(暂定,也可以由外联部或者实践部出人;主持人的稿子自定但是在比赛开始的时候要说一下活动的目的、意义和在选手包饺子的同时介绍冬至包饺子的传统文化、饺子的包法)。
会场布置:秘书处、网络部派人提前一个小时到场开始布置。
最后清场人员:留学生部、交流部、自愿留下的。
1、吃水饺
民间有谚语:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”每逢冬至日,饺子是必不可少的传统食物。而且这天吃的饺子大多数人都会选择羊肉馅的饺子,因为羊肉性温热,可起到温阳驱寒的效果。
2、羊肉汤
在北方地区,冬至除了吃水饺,山东还有喝羊肉汤的习俗,因为北方大都把温补的羊肉视为冬天进补的最佳选择,冬至吃了羊肉汤,整个冬天都不怕冷了。因此冬至喝羊肉汤的习俗,寓意驱除寒冷之意。
3、糯米饭
古人认为冬至日要吃赤豆糯米饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。所以在南方地区,有冬至全家聚在一起吃赤豆糯米饭的习俗。另外,糯米味甘、性温,能够补养人体正气,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。
4、糯糕
在台湾地区,冬至有祭拜祖先的习俗。而糯糕则是祭祖时的重要祭祀食物。糯糕,用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物,然后用蒸笼分层蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。
5、擂圆
每逢冬至日浙江、闽南、江西等地方,有吃擂圆来庆祝全家团聚、祈求来年风调雨顺的习俗。擂圆是用糯米搓成汤圆后裹上麻薯粉。与平日里吃的汤圆相比,擂圆不但内容丰富、形式各异,而且有圆圆润润、团圆之意。
6、冬酿酒
苏州地区对冬至非常重视,当地有俗语云:“冬至如大年”。每年冬至前一天晚上,就是苏州人的冬至夜。而这个时候每个苏州人都要喝冬酿酒。冬酿酒是一种米酒,加入桂花酿造,香气宜人。冬酿酒原来叫冬阳酒,因为冬至过后阳气上升而得名。
因为地域的不同,每个地方的饮食都会存在一定的差异。好吃的食物能够让人们感受到冬日的温暖,这个冬天是充满生气的,是最美好的时刻。
活动目标
1、锻炼小朋友的动手能力,培养自力更生的意识。
2、感受集体劳动的快乐。
3、和父母一起包饺子增进父母亲情
活动准备
1、请家长准备:擀面杖 、锅拍、围裙(班主任合理安排),以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前两天通知家长)
2、幼儿园厨房准备:饺子馅、包饺子面. 厨房以班级为单位分好,厨房12月22日上午9:40之前准备好饺子馅、包饺子面.等待班级生活老师来领取。
3、班级准备:洗手、带好围裙
活动过程
包饺子阶段(30分钟)
以班级为单位亲子活动开始包饺子
分工:
1、家长孩子分别擀皮、包饺子;
2、班级生活老师:负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房;
3、班主任和配班教师:负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛;
4、家委会指定专人:负责拍照、指导、维持秩序。
煮饺子阶段(20分钟)
1、生活老师和指定家委会专人:集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里;
2、班主任和配班教师协同家委会:组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)(等待饺子煮熟);
3、家委会指定专人:负责维持家长秩序。
吃饺子阶段(30分钟)
1、生活老师和指定家委会专人:负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中,请小朋友们品尝自己包的饺子。
2、邀请家长品尝----家委会指定专人负责分发和维持秩序
活动结束
1、家长品尝完毕家委会指定专人:负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园。
2、班级整理、餐后散步、午休---活动结束。
3、活动总结、找补不足。
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